2009.05.11

henri-charpentier,りんごのミルフィーユ生チョコソルベ添え

少し前になりますが、アンリ・シャルパンティエの銀座本店に行ってきました。 men...

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2009.05.06

FREIXENET,CORDON NEGRO

せっかくの休日。 近所のイタリアンへ〜と思ったけれど、雨だし、冷蔵庫に食材はたく...

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2009.05.04

沖縄県酒造組合,南風泡盛

米こうじのみで造られた泡盛です。 近所のスーパーにはシークワサージュースがなかっ...

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カラオケに行ってきた

少し前になりますが、久々にカラオケに行ってきました。 歌詞のない曲を聴いているこ...

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2009.05.03

<訃報>忌野清志郎さん58歳

特別ファンってわけでもなかったけど、日本の音楽界では居て当たり前と思ってた方なの...

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2009.04.22

キャラメルとヘーゼルナッツのチーズケーキ

某クッキングスクールの体験レッスンでつくりました。 ハンドミキサーであらかじめ準...

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2008.12.07

Le Bourgeon,オペラ,苺レアチーズ

またまた、ル・ブルジョンのケーキです。 新作苺レアチーズとオペラ。 オペラはコー...

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2008.12.06

Le Bourgeon,マロンケーキ,アップルパイ

ル・ブルジョンのマロンケーキとアップルパイです。 モンブランじゃなくてマロンケー...

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2008.11.09

Sebastien BOUILLET,Les MACALYON

買ってきました。以前から目をつけていた、セバスチャン・ブイエのマカリヨン。 マカ...

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PIERRE HERME,イスパハン,ドゥミルフィーユ

ピエールエルメの王道2品。 この重さが、癖になるというかなんというか。未食の方は...

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